Baszkföld – Spanyolország – A szépséges Cantabria-t magunk mögött hagyva belépünk Baszkföldre, annak is spanyol részére, mert Baszkföld kisebb része átnyúlik Franciaországba.
Semmire sem hasonlító nyelve, piros cseréptetős fehér házai, szörfparadicsomai, és nem utolsó sorban a baszk gasztronómia Téged is el fognak varázsolni! Tarts velünk!
Baszkföld (Euskai Herria), a baszk régió a nyugati Pireneusok két oldalán fekszik, Spanyolország és Franciaország között felosztva. Északról Kantábriai-tenger, nyugatról Kantábria, Kasztíllia és León, délről La Rioja, keletről pedig Navarra és Franciaország határolja.
Baszkföld három tartományra oszlik: Vizcaya, Bilbao központtal, a baszkok ezt a várost tekintik nemzeti fővárosuknak. Guipúzcoa a Franciaországgal határos tartomány, melynek San Sebastian a székhelye. A harmadik tartomány neve Álava, mely az előző két tartománytól délre helyezkedik el. Ennek fővárosa Vitoria-Gasteiz, mely Baszkföld hivatalos közigazgatási központja.
Az egész régióban a spanyol mellett hivatalosan elfogadott a baszk nyelv (euskara), melynek eredete ismeretlen és semmilyen más nyelvre nem hasonlít. Baszkföldön minden felirat két nyelven van kiírva és a közlekedési eszközökön is két nyelven mondják be a fontos információkat.
Az Atlanti-óceánnak köszönhetően az éghajlat itt sokkal csapadékosabb, mint a turisták által jól ismert és sokkal többször látogatott dél spanyol részeken. Turistáskodásra legjobb időszak a június és október közötti időszak.
Baszkföldön, Spanyolország legizgalmasabb tartományában minden megvan, ami a spanyol hont és a baszkok szűkebb hazáját naggyá tette: dimbes-dombos tájak, merész hegyvonulatok, sziklás tengerpartok, Európa egyik legkitűnőbb borvidéke, festői falvak és modern, kozmopolita városok. Mint arra már utaltunk, a történelmi Baszkföld Franciaországban is folytatódik csakúgy, mint a káprázatos látnivalók sora. …de előbb jöjjön a spanyol oldal!
A spanyol Baszkföld látnivalói
Kezdjük a baszkok által nemzeti fővárosuknak tartott Bilbao-val, ami a kantábriai Laredo-tól még egy óra autózásra sincs, mégis olyan, mintha egy teljesen msáik világba csöppennénk!
Bilbao
Bilbao a XX. századig inkább ipari jellegű város volt. Csak a ’80-as években született meg a város újratervezésének ötlete, Ezt követően számos híres tervező és építész „vette kezelésbe” a várost, így jött lérte Bilbao „ráncfelvarrott” verziója. Érdekes alternatíva lehet a bilbaoi városnézésre egy hajókirándulás a Bilbao folyón.
Hajókázás közben sok építészet alkotást – Isozaki tornyok, Guggenheim Múzeum, stb. – láthatsz. A folyón ringatózva áthaladsz Bilbao 13 hídja közül a legtöbb alatt, mint például a Puente Zubi Zuri, Puente la Salve, Pedro Arrupe walkway, Puente Euskalduna…
A város megújulásának egyik ékes példája egyben városnézésünk első állomása:
1. Museo Guggenheim
A Guggenheim Múzeumról már szinte mindenki hallott. Ez Spanyolország egyik leghíresebb kortárs művészeti múzeuma, mára Bilbao jelképévé vált. Az 1997-ben megnyílt épület furcsa-modern formáit a kanadai Frank Gehry által építésznek köszönheti. Évente több mint egymillió ember látogat el a Guggenheim Múzeumba, megtámogatva ezzel a város gazdaságát és Baszkföld turizmusát. A mészkővel és titánlemezekkel borított, görbe vonalú épülete 24 000 m2 alapterületű és 19 galériával rendelkezik.
Ha szereted a múzeumokat járni, akkor látogasd meb Bilbao Szépművészeti Müzeumát is (Museo de Bellas Artes).
2. Plaza Nueva
Bilbao óvárosának központjában található Bilbao egy másik fontosabb látnivalója, a XIX. században neoklasszikus stílusban épült Plaza Nueva. A téglalap alakú tér körben árkádokkal, 18 boltívvel, amelyekhez dór oszlopok kapcsolódnak, ad otthont több bárnak, étteremnek és kávézónak.
3. Teatro Arriaga
Az Arriaga Színház egy gyönyörű, XIX. századi neobarokk stílusú épület, amelyet a szerényen „spanyol Mozart”-nak titulált a bilbaói zeneszerzőnek, Juan Crisóstomo de Arriaga-nak szenteltek. Arriaga 13 évesen komponálta első operáját, de sajnos nem sokkal 20 éves kora előtt meghalt tuberkulózisban.
Az építkezéshez Joaquín Rucoba építész a Párizsi Operát (Opéra de Paris) vette alapul. Valószínűleg ez Spanyolország egyik legszebb színháza, mely sok viszontagságon ment keresztül az idők során. Először egy 1914-es tűzvész után, majd később a várost 1983-ban elöntő árviz miatt kellett átépíteni.
4. Mercado La Ribera
Az óváros szívében, a folyóparton, a San Antón híd közelében találod a La Ribera piacot, Bilbao egyik legfontosabb turisztikai látványosságát, Európa legnagyobb fedett piacát.
A Mercado La Ribera piac nemcsak gasztronómiai kínálatáról, hanem élő jazz és swing koncertjeiről (általában vasárnaponként) is híres. Itt találkoztunk először a Spanyolország más vidékeiről már jól ismert tapas alaposan felturbózott baszk változatával, a pintxo-val.
Bilbao-ban nem csak a pintxo-k néznek ki fantasztikusan, de érdemes egy „sonka-bár”-ba is betérni.
Az édesszájúak sem maradnak élmény nélkül! Bilbao-ban „túlméretezett habroló, és más óriás sütik várnak Rád!
5. Basílica de Begona
A Begona bazilikát a XVI. század elején építették azon a helyen, ahol a Szűzanya megjelent. Különböző irányzatok keveréke ellenére a gótikus stílus jellemzőivel rendelkezik leginkább. A Begonai Szűz (Virgen de Begona) Bizkaia (Vizcaya) védőszentje, és Amatxu néven is ismert.
6. Mirador de Artxanda
A Mirador de Artxanda kilátót nem hagyhatod ki, ha Bilbao-ban jársz. A várost körülvevő egyik hegy tetején található, ahonnan csodálatos panoráma tárul eléd a városra, a Txorrierri-völgyre (Valle de Txorrierri) és a repülőtérre.
Nincs Bilbao foci nélkül! A futball szerelmeseinek érdemes elzarándokolni a San Mamés stadionba, ahol az Athletic Club játszik.
A bilbaoi városnézés, és pintxo kóstolás után tovább utazunk Baszkföld mélye felé. A következő megálló:
Zumaia
Kiváló helyen, a Kantábriai-tenger partján, valamint az Urola és Narrondo folyók összefolyásánál lévő öbölben található ez a csodás város. Zumaia nem csupán lenyűgöző flysch-jéről, történelmi központjáról, középkori elrendezéséről, fantasztikus strandjairól és a San Telmo-i Ermitázsról (Ermita de San Telmo) híres, de remek ételeiről is.
A városka éttermeiben finom ételeket szolgálnak fel friss halakból és tenger gyümölcseiből, ízletes húsokból, és megkóstolhatod a híres baszk „falatkákat”, a pintxo-, ha eddig még nem csábultál el…
1. Puerto de Zumaia
A város felfedezését érdemes a kikötőben kezdi egy jó kávéval. A kikötő ma már inkább szép látvány, mint aktív halászati csomópont. Jellemzően hobbihajósok használják. A kikötő után jöhet egy séta a folyóparton, ami érinti a világítótornyot, és elvezet a Playa de Santiago-hoz.
2. Casco Antiguo – Óváros
A folyóparti séta után irány a középkori eredetű, festői óváros szűk és meredek utcái. Ez Zumaia egyik legszebb látnivalója. Itt találod az Iglesia de San Pedro Apóstol templomot, melyet a XIII. században építettek gótikus stílusban. Aztán jön a Plaza de San Juan Iturri tér szökőkútjával, ami még egy film jelenetének díszletéül is szolgált (Ocho apellidos vascos – 8 baszk vezetéknév).
3. Ermita de San Telmo
Az óvárosból a San Telmo Kalea-n felsétálhatsz a XVIII. századi Ermita de San Telmo remetelakhoz, amely a Playa de Itzurun strandon (lásd lejjebb) található. Az Ermita de San Telmo szintén szerepelt a fent említett filmben, egy esküvői jelenetnek nyújtva helyszínt. A legszebb kilátásért fel kell sétálnod a kilátóba a calle Hondar-Gain Etxetaldea utcán.
4. Playa Itzurun
Ez Baszkföld egyik legjobb strandja és Zumaia egyik fó látványossága. A lenyűgöző, több mint 100 méter magas függőleges mészkőszirtek között elhelyezkedő, csaknem 300 méter hosszú, finom, aranyszínű homokos strand kiemelkedik kristályos vizével, amelyek jót tesznek az egészségnek a magas jódkoncentráció miatt.
Erős hullámai miatt a hullámlovasok egyik kedvenc szörfparadicsoma Baszkföldön. A Playa Itzurun akkor vált végleg híressé, amikor „Trónok harca” egyik jelenetét itt forgatták.
5. Flysch de Zumaia
A Playa Itzurun jobb szélén fekvő sziklán tisztán kivehető a flysch nevű geológiai jelenség, melyet több ezer év alatt alakított ki a tenger eróziója, és amely olyan tájat hagy maga után, amely nem tűnik evilágnak. A flysch szó a német nyelvből származik, jelentése: ‘csúszik’.
Eskadi (Baszkföld baszk nyelven) partvidékén, különösen Zumaia-nál figyelheted meg ezt a „bordázatot”. A flysch-nek jellegzetes domborzati alakja van a mélyedésekben lévő puha rétegekkel és a kiálló részek kemény rétegeivel.
A flysch felfedezésének több módja is van. Mehetsz hajóval, és megcsodálhatod ezeket a különös sziklaformációkat a vízről. A sportosabbak számára kialakítottak egy 14km hosszú dimbes-dombos parti útvonalat Zumaia-tól Deba-ig. Ha gyalog indulsz neki a flysch felfedezésének, mindenképp apálykor tedd!
Zumaia partjai és a flysch (lásd feljebb) geológiai jelenség legalább annyira földön kívüli, mint maga Baszkföld. Zumaia-tól alig 15 percre jön a következő baszk megálló:
Getaria
Getaria egy a Kantabriai-tenger partján fekvő, szőlőkkel teli lejtőkkel körülvett halászfalu, mely olyan híres tengerészek hazája, mint pl. Juan Sebastián Elcano, az első ember, aki körbejárta a világot.
Aki megpillantja Getaria-t, az rögtön beleszeret strandjaiba, bájos óvárosába, a kikötő gasztronómiájába, amely frissen készített „most jött a tengerből” halételeivel, és a chacolí de Guetaria néven ismert fehérborral csábít. Kezdjük itt a nézelődést!
1. El Puerto – a kikötő
Getaria hosszú évek óta az egyik legnagyobb halászkikötő volt Észak-Spanyolországbanon, mely a lakosság jólétét biztosította nagyrészt a bálnavadászatnak köszönhetően. Jelenleg, bár kisebb mértékben, a város gazdaságának egy részét továbbra is a halászatra alapozza, köszönhetően a modern létesítményeknek, konzerviparának és a friss roston sült halat felszolgáló éttermeknek, jó txakoli bor kíséretében.
2. Casco Antiguo – Óváros
A kikötőben tett séta – és esetleg ebéd – után érdemes barangolni egyet Getaria óvárosában. Itt találod a Plaza Elkano teret a fent említett Juan Sebastián Elcano tengerész szobrával, majd kicsit tovább haladva eljutsz a nemzeti emlékművé nyilvánított Iglesia de San Salvador templomhoz, amelyet a XIV. században építettek gótikus stílusban. Végigsétálva a calle San Roke, Elkano és Kale Nagusia utcákon végül eljutsz Aldamar gótikus tornyához, és a Juan Sebastián Elcano emlékműhöz, amely a Getaria régi városfalának bástyáján áll.
3. Museo Cristóbal Balenciaga
A múzeumlátogatást kedvelők egy igazi csemegére bukkanhatnak Getaria-ban. A divattörténelem egyik legfontosabb tervezője – Cristóbal Balenciaga – 1895-ben született itt, Getaria-ban. A szerény családi körülmények közül induló Balenciaga több mint három évtizeden át Párizsban dolgozott, és az haute couture (ejtsd: otkutűr) egyik nagy meghatározó alakja lett.
Forradalmi ruhaterveket teremtett, és az akkori kor legnagyobb hírességeit öltöztette. A Palacio Aldemar palotában található múzeumban, ahol Balenciaga gyermekkora egy részét töltötte, megismerheted a tervező életét, és megtekinthetsz néhányat leghíresebb alkotásai közül.
Természetesen a tenger szerelmesei itt sem csalódnak. A Playa de Malkorbe homokos strandja várja a (nap)fürdőzőket, ahonnan jó rálátás nyílik a San Antón hegyre, melyet a helyiek a formája miatt Getaria egérének neveznek.
4. Paseo de Zarautz
A Paseo de Zarautz parti sétányról lenyűgöző kilátás nyílik a Baszk part erodált szikláira. A kb. 4-5 km-es séta közben megfigyelheted a flysch nevezetű geológiai jelenséget (lásd leírást feljebb), és eljutsz Getaria-ból utunk következő állomására, Zarautz-ba.
Zarautz
Baszkföld egyik leghíresebb nyaralóhelye, köszönhetően csodálatos, közel 3 kilométeres strandjának és gasztronómiai kínálatának, ahol kiemelkednek a környék friss halai és tenger gyümölcsei, valamint a híres pintxos.
Bár maga a város kicsi, és pár óra alatt bejárhatod, érdemes eltölteni egy estét is itt – hasonlóan szinte minden spanyol városhoz – , hogy elmerülhess az éjszaka nyüzsgésében.
1. Palacio de Narros
Ez a XVI. századi épület, amely a tengerpart egyik végén található, II. Erzsébet spanyol királynő nyári palotája volt, és ez tette a várost az akkori arisztokraták és a felső osztály kedvenc nyaralóhelyei egyikévé.
Palacio de Narros-tól érdemes végigsétálni a kb. 3 km-es tengerparton, melyet a «La Reina de las Playas», azaz «A strandok királynője» néven is emlegetnek. Ez a finom homokos és erős hullámú strand, amely a Baszkföld legjobb strandjai között található, tökéletes terep a szörfösök, és a tengeri sportok szerelmesei számára.
Szeretnél szép kilátást a Zarautz strandjára, és az Isla de Mollarri szigetre: Akkor irány a Monte Talaimendi hegyen található régi őrtorony kilátója.
A part menté sétány után bebarangoljuk az óváros kis utcáit. Itt található a XV. században gótikus stílusban épült Iglesia de Santa María la Real templom, melynek harangtornya ad otthont a Museo de Arte e Historia művészeti és történelmi múzeumnak.
Következő látnivaló az óvárosban a Plaza del Mercado tér a Casa Portu-nak is nevezett városházával. A calle Nagusia utcán haladva további látványosságok tárulnak eléd, mint a XV. századi Torre Luzea torony, a Casa Makatza, és a Plaza de la Música tér.
Orio
Zarautz-tól alig 20 percre fekszik az ötezres kis halászfalu, Orio. A település gazdasága hagyományosan a tengerhez kapcsolódik: halászat és hajógyártás, kiegészítve mezőgazdasággal és napjainkban a turizmussal.
Érdemes tenni egy sétát a kikötőben, majd az óvárosban, ami a XII. századi Iglesia de San Nicolás templomtól az Ermita de San Martín-ig húzódik. Az óváros utcái meredeken, lépcsőzetesen, szinte labirintus szerűen emelkednek felfelé.
Orio kiváltságos hely. Gyönyörű helyen fekszik, ahol a tenger, a folyó és a hegyek találkoznak. Egyszerre zöld és kék, száz százalékig természetes. A tengeri szellő tisztán tartja a város minden szegletét, a környező hegyek pedig számos túraútvonallal csábítják a kirándulókat.
A tengerparti nyaralásra vágyókat a város két strandja várja: A Playa Antilla, Orio fő strandja, és a Playa Oribazar, ami egy kicsit kisebb az előbbinél.
A hely másik érdekessége, hogy Orio-t érinti az El Camino zarándokút is, melynek végállomása Galíciában, Santiago de Compostela-ban van. Így ne csodálkozz, ha találkozol a városban vagy környékén hátizsákos pelegrino-kkal (zarándokokkal).
Orio-tól alig 20 perc autókázásra az óceánparton fekszik Baszkföld területileg és idegenforgalmilag is egyik legnagyobb városa, San Sebastian, spanyol nevén Donostia, Gipuzkoa tartomány fővárosa.
[…] ismerkedj meg néhány spanyol étellel is Galíciából, Asztúriából, Cantabria-ból, vagy épp Baszkföldről […]
[…] gazdagon körített északi tengerpartja következett, majd elidőztünk a spanyol Baszkföldön, hogy két év után visszatérjünk […]
[…] után Portugália felfedezésével indult, majd Észak-Spanyolország partjai következtek. Baszkföld különös-különleges világa után Bordeaux borvidékein barangoltunk, majd átszeltük […]