Tenerife

Churros, a spanyol fánk - Ha spanyol nyelvterületen utazgatsz, van pár étel, amit semmiképp sem szabad kihagynod. Ilyen például a ropogós, cukros, csodás fánk, a churro, melyet sűrű, forró csokoládéba mártogatva tesznek még élvezetesebbé. Tenerifén is lépten-nyomon belefuthasz ebbe az édességbe. Sőt, vannak kifejezetten erre szakosodott üzletek, amiket 'churreria' vagy 'casa churro' néven találhatsz meg. A tésztája egyszerű, de nagyszerű - Így készül a hagyományos spanyol fánk, azaz churros >> Bár első, második és tulajdonképpen harmadik ránézésre is desszertnek gondolnád, bizony nem az, ugyanis a helyiek reggelire eszik ezt a diétásnak nem mondható, de annál boldogítóbb ropogós süteményt. Nem ritka, hogy a kávéd mellé egy darabka churro-t is tálalnak. Hidd el, megéri kipróbálni, é...