Blog

aug142023 by JoregNo Comments

Côte d’Azur – 10 év után újra a francia riviérán

Côte d'Azur - Franciaország vitathatatlanul egyik legszebb gyöngyszeme. Itt éltünk, ez volt a mi tengerparti "játszóterünk" éveken át az olaszországi San Remo-tól Saint Tropez-ig, mielőtt 2012-ben lakóautóval útnak indultunk, és végig kalandoztunk sok-sok országot. Köztük volt Franciaország, Spanyolország, Portugália, Németország, Ausztria, Tenerife - Kanári-szigetek. ...és most visszatértünk oda, ahol ez a nagy kaland elkezdődött! Côte d'Azur - 10 év után újra a francia riviérán! Nagy izgalommal vártuk ezt az utazást. Kíváncsiak voltunk, hogy az elmúlt 10 év alatt mennyit változott a Côte d'Azur (ejtsd: kot dazűr), megvannak-e még a kedvenc helyeink, éttermeink, tengerpartjaink. Akkor Nizza volt a székhelyünk, onnan kalandoztunk jobbra-balra, most Cannes lett az újra felfedezés közpon...

febr72022 by JoregNo Comments

Síelés Ausztriában – 10 legjobb síközpont Ausztriában

Eddigi utunk, Ausztria

Síelés Ausztriában - 10 legjobb síközpont Ausztriában - Ausztriáról köztudott, hogy az alpesi síelés bölcsője. Az összesen 7200 kilométernyi, lejtőkön és nyolc gleccseren át vezető osztrák síközpontok a világ legjobbjai közé tartoznak. Ausztriában síelni a magyar turisták számára is nagyon vonzó, hiszen közel van, megfizethető, és különböző nehézségi szintű pályákkal várják a lesiklás szerelmeseit. Síelés Ausztriában - Jöjjön a 10 legjobb síközpont Ausztriában! Földrajzi közelsége miatt a magyar síturisták többsége Ausztria valamelyik lejtőjén landol. Nem is csoda, hisz osztrák szomszédaink remekül felszerelkezve várják a havas sportok szerelmeseit. Néhány, síeléssel kapcsolatos érdekesség is Ausztriához kapcsolódik. Tudtad, hogy: - a XIX. század végén Mathias Zdarsky Bécsben ...

febr72022 by Joreg1 Comment

Osztrák konyha, avagy 7 osztrák étel, amit meg kell kóstolnod!

Eddigi utunk, Ausztria

Osztrák konyha, avagy 7 osztrák étel, amit meg kell kóstolnod! - A bécsiek - akárcsak mi magyarok - imádják a hasukat, nagy kedvvel hódolnak az asztali örömöknek. Konyhájuk pedig azért jó, mert sok nép ételét átvette és kicsit a maga ízére alakította. Az osztrák konyha a monarchia idején tett szert hírnévre, ekkortájt lepték el a várost az idegenek, és hozták magukkal saját receptjeiket, amiből Ausztria séfjei azóta is ízletes ételeket készítenek. Lássunk, melyek az osztrák konyha legjellegzetesebb ételei - avagy 7 osztrák étel, amit meg kell kóstolnod, ha Ausztriában jársz! 1. Bécsi szelet - Wiener Schnitzel A Wiener Schnitzel szinte szinonimája az osztrák konyhának. Megtalálható az utcai ételes standoktól egészen az előkelő bécsi éttermek kínálatáig. A Bécsi szelet nem közönséges rá...

febr72022 by JoregNo Comments

Osztrák ételek – Ausztria gasztronómiája

Eddigi utunk, Ausztria

Osztrák ételek - Ausztria gasztronómiája - Az osztrák ételek egy része sokak számára olyan ismerős, mintha hazai lenne, más részük azonban bőven tartogat meglepetéseket. A különféle regionális specialitások mellett az osztrák étlapokon számtalan olyan fogást is találsz, melyek az egykori monarchia különböző országaiból származnak. Gyakran megesik, hogy még maguk az osztrákok sem igazán tudják, honnan is származik kedvenc ételük. Ausztria konyhája – a Monarchia konyhája Az osztrák konyha igencsak tág fogalom, hisz ahány tartomány, sőt régió, annyiféle specialitással találkozhatsz a kiskocsmák, éttermek kínálatában. Mindegy, hogy reggelire, ebédre vagy vacsorára keresel enni-, inni- vagy nassolni valót, mindenütt bőséges és minőségi a kínálat. A bécsi szelet, a fiákerguly...

febr72022 by Joreg1 Comment

Fertő tó – 15+1 kihagyhatatlan látnivaló a tó körül

Eddigi utunk, Ausztria

Fertő tó - 15+1 kihagyhatatlan látnivaló a tó körül - Előttünk a Fertő-tó (Neusiedler See). Bár kicsit szeles, hűvös idő fogad minket, a nádasokkal szegélyezett tó látványa kárpótol. Utunk ausztriai szakaszának utolsó állomásához érkeztünk. Több mint 4.000 km és rengeteg élmény van a hátunk mögött. A Fertő-tó sok-sok látnivalót tartogat számunkra az osztrák és a magyar oldalon egyaránt. Járjuk be együtt Magyarország második legnagyobb természetes tavát! jöjjön a Fertő tó - 15+1 kihagyhatatlan látnivaló a tó körül! A Fertő tó - Neusiedler See - Európa legnyugatibb sztyeppés tava és egyben Ausztria legnagyobb tava is, melyet a sekély, sós víz, a szikes környezet és a sok-sok nádas jellemez. A tó 33,5 kilométer hosszú, 12 kilométer széles és maximum 180 cm mély. A Fertő-tavat körül...

febr42022 by JoregNo Comments

Linzer Torte – Linzi torta eredeti recept

Receptek

Linzer Torte - Linzi torta eredeti recept - A Linzer Torte, vagy magyarosan linzi torta (vagy linzer torta) az egyik olyan osztrák édesség, amit feltétlenül meg kell kóstolnod. Ausztriában - főként Linz városában - szinte minden cukrászdában megkóstolhatod és ha ízlett, otthon is kipróbálhatod. Mutatjuk a receptet! >> Ez a finom sütemény a nevét, mint „Linzer”, Linz városáról kapta, hiszen a legenda szerint a linzi női pékek készítették legjobban a sütemény alapját adó, már fogalommá vált, és az egész országban kedvelt omlós tésztát. 1796-ban Johann Konrad Vogel Linz-ben lévő cukrászdájában mutatta be az édességet, méghozzá úgy, hogy ajándékként árulta, szép csomagolásban, ami nem is csoda, hiszen ez az édesség maga a szépség. Világhírűvé azonban 1850 körül vált, Franz Höl...

febr32022 by Joreg2 Comments

Bécs látnivalók – Ausztria

Eddigi utunk, Ausztria

Bécs látnivalók - Ausztria - A Duna völgyén végigautózva eljutottunk hazautunk következő állomásáig, ami nem más, mint Bécs, az osztrák főváros. A Duna partját tarkító szőlős és gyümölcsös kertek természetes szépsége után újra nagyvárosi környezetben találjuk magunkat olyan emlékművek között, melyek némelyike a magyar történelemben is fontos szerepet játszott. Sétáljunk egyet Bécs szebbnél szebb kerületeiben! Az osztrák főváros az ország politikai, kulturális, kereskedelmi, ipari és közlekedési központja. A közel 2 milliós Bécs egy nagyon barátságos, élhető város, sok érdekes látnivalóval, melyek között rengeteg csodás tér és épület, megannyi káprázatos szobor és kastély hívogat minket. Bécsi látogatásunkat a város (és talán Ausztria) egyik legnépszerűbb turista látványosságával...

febr32022 by Joreg1 Comment

Duna völgye – Ausztria

Eddigi utunk, Ausztria

Duna völgye - Ausztria - Már Németország óta a Duna határozza meg hazautunk tematikáját. A Duna forrásánál kezdtük a német szakaszt, majd Passau-nál, ahol a három folyó - Duna, az Inn és az Ilz – találkozik, léptünk át Ausztriába. Linz után a Duna folyását követve kanyargunk a Duna völgyében, mely sok-sok látnivalót és finomságot tartogat a számunkra. A Duna völgye - Wachau régió, avagy az osztrák Dunakanyar Bécstől körülbelül egy bő órányi autóútra a Duna belép arra a vidékre, ahol zöldellő hegyek, szőlőültetvények, történelmi falvak és középkori várak romjai kísérik az útját. A Wachau vagy wachaui kultúrtáj Ausztria 2000 óta UNESCO világörökségi védelmet élvező völgyszorosa a Duna mentén. A Melk és Krems között húzódó, 30 km hosszú Duna-völgy kicsit melegebb és napfényesebb,...

febr32022 by Joreg1 Comment

Ausztria – Úton hazafelé

Eddigi utunk, Ausztria

Ausztria - Úton hazafelé: 2019. karácsonykor útra keltünk lakóautónkkal, és feladva franciaországi életünket, átgurultunk Spanyolországba, és meg sem álltunk a Kanári-szigetek legnagyobb tagjáig, Teneriféig. Másfél év és két csodás, napsütötte, meleg tél után ismét visszatértünk a kontinensre, hogy kihasználva a nyári "járványszünetet" bejárjuk Nyugat-Európa általunk még nem ismert részeit. Két nap kompozás után érkeztünk vissza Spanyolországba, majd bejártuk Portugáliát, az észak-spanyol partokat, átszeltük Franciaországot, majd Németországban a Duna forrásától indulva eljutottunk Passau-ig. Utunk ausztriai szakaszának is meghatározó eleme lesz a Duna, hisz a Duna völgye mentén haladunk Magyarország felé. Ausztria egy gazdag történelmi múlttal rendelkező ország, gyönyörű hely...

febr32022 by Joreg1 Comment

Bajor gasztronómia – Mit egyél Bajorországban?

Eddigi utunk, Németország

Bajor gasztronómia - Mit egyél Bajorországban? - Egy biztos, ha gasztronómiáról van szó, akkor nem a német konyhaművészet jut elsőként az eszünkbe. Mivel a német ételek régióról régióra változnak, nem is beszélhetünk egységes német konyháról. Németországról, és azon belül is Bajorországról inkább a kiváló minőségű sör ugrik be. Pedig a bajor gasztronómia remekeit kísérik a világhíres bajor sörök. Bajor gasztronómia - Mit egyél Bajorországban? A német konyha régiónként változó, például a déli részeken német, a délnyugati rész francia, a nyugati vidéken holland, a keleti részeken pedig európai behatás van jelen a gasztronómiában. Habár régiónként változó, általánosságban a német konyhára a nehéz, húsos ételek a jellemzőek, mint azt az alábbi lista is híven példázza majd. Mivel N...