Címke: Asztúria

jan302022 by Joreg1 Comment

Asztúria gasztronómia – spanyol ételek Asztúriából

Asztúria gasztronómia - spanyol ételek Asztúriából - húsételek, tenger gyümölcsei, sütemények, édességek,... csupa finomság Észak-Spanyolország Asztúria régiójából >> Mesas de Asturias Ez a spanyol kifejezés azt jelenti, hogy 'Asztúria asztalai'. Arra utal, hogy a hercegségnek különleges gasztronómiája van, és bizonyos ételek tipikusan az asztúr konyha remekei. A tengerek halat, a zöld rétek húst, tejet és sajtot adnak az itt élők asztalaira. A Mesas de Asturias kifejezés azonban többet jelent a szó szerinti fordításánál. Asztúriában olyan éttermek kapják meg ezt a minősítést, amelyek igazán kiváló minőségben tálalnak eredeti asztúr ételeket. Több tucatnyi eredeti asztúr étel szerepel ezen éttermek étlapjain. Évente rengeteg olyan turista érkezik a tartomá...

jan292022 by JoregNo Comments

Fabada Asturiana recept – Asztúriai sólet recept – Asztúriai konyha

Spanyolország, Receptek

Fabada Asturiana recept - Asztúriai sólet recept - Asztúriai konyha - Ez a legtipikusabb asztúriai étel, mely egy felturbózott pörkölthöz, vagy egy jó sűrű gulyáshoz, de leginkább egy sólethez hasonlítható. A Fabada Asturiana recept szerint lassú tűzön készül és marhahúst, vért, babot és némi zsírt tartalmaz. Amennyiben csak egy asztúriai specialitás megkóstolására van időd / pénzed, akkor ez jó választás, de mutatjuk a receptet is, ami alapján otthon is elkészítheted ezt az asztúriai specialitást. Fabada Asturiana recept - Hozzávalók: Megjegyzés: Az eredeti hús-hozzávalók mind asztúriai specialitások, amik nem valószínű hogy a rendelkezésedre állnak Magyarországon. Alábbiakban találod az eredeti húsféléket (és mennyiségeket), illetve a magyar verzió hozzávalóit is. Ere...

jan272022 by Joreg8 Comments

Észak-Spanyolország – Asztúria

Eddigi utunk, Spanyolország

Észak-Spanyolország - Asztúria - Elhagyva Ribadeo-t Galícia utolsó városkáját, átlépünk a nem kevésbé csodás Asztúriába. Neve misztikus hegységeket, gyönyörű zöld vidéket, halászfalvakat, római romokat idéz. Azok a turisták is ezeket vallják a hercegségről, akik manapság egyre nagyobb számban keresik fel vidékeit. Észak-Spanyolország - Asztúria - Az Asztúriai Hercegség Spanyolország északi részének egyik nagy múltú és sokat ígérő tartománya. Galicia, Kantábria és a nagy déli szomszéd, Kasztília és León között terül el az Atlanti-óceán partján, a Vizcayai-öbölben, amit szoktak Kantábriai-tengernek is nevezni. Talán Asztúria turisztikai szlogenje fogja meg legjobban a térség lényegét: Asturias paraíso natural, azaz Asztúria, a természetes édenkert. Észak-Spanyolország - As...