világkonyha - Életváltok - Digitális nomádok

Világkonyha | A világ kedvenc ételei 12 ország konyhájából. Előfordult már veled, hogy külföldre utaztál, de nem tudtad, hogy mit érdemes enni az adott országban? Mutatunk néhány jellegzetes ételt, amik nem csak különlegesek, de finomak is, ráadásul a legtöbbjüket akár otthon is elkészítheted. Ízelítő: a világ kedvenc ételei 12 ország konyhájából >> 1. Franciaország Nem vitás, hogy ha télen jársz Franciaországban, mindenképpen meg kell kóstolnod a francia hagymalevest. Finom, meleg és mindezt megkoronázza a krémes sajt. Egy szelet pirítóssal az igazi! 2. Japán A rámen japán tésztaleves. A húsból készült alaplébe kerül a tészta és a feltét - ami általában disznóhús, szárított tengeri moszat és zöldhagyma. 3. Kanada Kanada jellegzetes étele a pout...

A kuszkusz (couscous) Észak-Afrikában ezer éve nemzeti eledel. Régen az egészen puhára főtt húsból, zöldségből és kuszkuszból álló egytálételt kenyérhéjjal vagy kézzel ették, hagyományosan egy nagy tálból, közösen. Még ma is fogyasztják így, de egyre inkább tányérra tálalják a kuszkusz alapú variációkat, és kanalat adnak hozzá. A kuszkusz alapanyaga lehet sós és édes ételeknek, köretnek vagy egytálételnek, desszertnek. Az eredetileg berber specialitást ma már nem kell kézzel gyúrnunk és sodornunk: szerencsére készen megvehető. Ahol nem a boltba járnak az alapanyagért, ott nehéz munkával, házilag készítik belisztezett kemény búzadarából gyúrással, sodrással, megvizezve, megsózva, pici olajjal összedolgozva, gőzöléssel és morzsolással. A golyócskákat szitán szűr...

Címke: világkonyha

Világkonyha | A világ kedvenc ételei 12 ország konyhájából

Kuszkusz