padlizsán - Életváltok - Digitális nomádok

Padlizsánkrém | Aki egyszer megkóstolja a padlizsánkrémet forró pirítósra kenve, sok-sok paradicsommal, annál nem múlik majd el nyár anélkül, hogy el ne készítené. Remek szendvicskrém, vendégváró és vegetáriánus falat...>> A padlizsán Európában csak a XV. században terjedt el, először Olaszországban és Franciaország déli részén, majd Németországban és Nagy-Britanniában. Hozzánk - ahogy egyik neve, a török paradicsom mutatja - török közvetítéssel érkezett. Padlizsánkrém - jöjjön az eredeti recept, majd a lakóautós verzió. Padlizsánkrém Hozzávalók: 2 nagyobb megmosott, letörölgetett padlizsán 1 fej lila hagyma apróra vágva 4 gerezd fokhagyma összenyomva 3 bő evőkanál majonéz (ezt házilag is kikeverheted) só bors citrom leve ...

Falatkák, sör- és borkorcsolyák - Amikor vendégeket várunk vacsorára, grillezésre, mindig gondolni kell gyorsan bekapható finomságokra is. Így nem halnak éhen a vendégek, míg mindenki megérkezik, és elkészül a vacsora, megsülnek a húsok a grillen...>> Korábban már beszámoltunk a falatkák, sör- és borkorcsolyák spanyol változatáról, a tapas-ról (ejtsd: tápász). Spanyolországban vannak olyan tapas bárok, amik kizárólag erre specializálódtak. Az egyik tipikus spanyol tapa a "patatas bravas", ami sült krumpli csípős szósszal. Van ennek egy kicsit egzotikusabb változata, ami édesburgonyából készül: Padlizsános-mozzarellás pirítós A megmosott padlizsánt szeleteld fel kb. 0,5 cm vastag darabokra, és egy serpenyőben (vagy grillen) pirítsd meg. A kész s...

Címke: padlizsán

Padlizsánkrém faszén nélkül lakóautóban

Falatkák, sör- és borkorcsolyák