Tortilla recept – egy falat Mexikó
Tortilla recept | A tortilla tipikus alapeleme a mexikói konyhának. Készülhet kukorica, vagy búzalisztből, könnyen és gyorsan megcsinálhatod, napokig eltartható, és azt töltesz bele, amit csak akarsz.
Akkor jöjjön a tortilla recept persze fotókkal.
Tortilla történelem, érdekességek
A tortilla az azték civilizáció fontos alapétele volt évezredeken keresztül. Az eredeti tortilla (tlaxcalli) egy vastag lepény volt, amit mészvízbe áztatott, szárított, majd őrölt kukoricaszemekből készítettek, így a kukoricából ki tudott oldódni a B3-vitamin, ami bekerült a tésztába. A spanyol gyarmatosítók adták neki a tortilla nevet, amely „tortácskát” jelent.
A tortilla a latin-amerikai konyhák egyik legfontosabb alapanyaga. Ezek a legnépszerűbb tortilla ételek:
Taco ...
