Mediterrán ételek
Mediterrán ételek | A mediterrán területek - Görögország, Olaszország, francia riviéra - kedvelt célpontjai a nyaralásnak.
Szikrázóan süt a nap, azúrkék a tenger, és remek ízeket kóstolhatunk meg. Jöjjenek a mediterrán ételek...>>
Jöjjön néhány egyszerű, mediterrán ihletésű recept!
Gyors ebéd: mediterrán rántotta
Hozzávalók: Paprika, paradicsom, hagyma, fokhagyma, padlizsán, cukkini
2-3 tojás fejenként
mozzarella sajt
olaj
só, bors, petrezselyem és bazsalikom apróra vágva
Elkészítése:
A megmosott, felkockázott zöldségeket serpenyőben kevés olajon párolj meg. Ízesítsd sóval, borssal, bazsalikommal. Ínyencek és húskedvelők tehetnek a zöldség alá egy kis csípős kolbászt is (pl. spanyol chorizo), garantáltan nem rontja el! Egy t...