fbpx
szombat, február 4Kedvcsináló ötletek

Címke: Tarta de Santiago

Tarta de Santiago recept – Galíciai konyha

Spanyolország, Receptek
Tarta de Santiago recept - Galíciai konyha - Santiago de Compostela-ban - ahol véget ér az El Camino zarándokút - szinte kötelező megkóstolni ezt a tipikus galíciai desszertet, és ha ízlett, akkor itt a recept, hogy otthon is el tudd készíteni ezt az ínycsiklandozó mandulatortát!   Tarta de Santiago recept - Galíciai konyha   Tarta de Santiago - Hozzávalók: 5 db tojás 37,5 dkg cukor 20 dkg liszt + a nyújtáshoz 25 dkg darált hántolt mandula 1 db citrom reszelt héja késhegynyi őrölt fahéj 2-3 ek porcukor vaj vagy margarin a formához     Tarta de Santiago elkészítése:   1. Nagyobb tálban 1 db tojást krémesre keverünk 12,5 dkg cukorral és 1-2 ek meleg vízzel. Apránként beledolgozzuk a lisztet, és addig dagasztjuk, amíg a táltó...