Házi kenyér lakóautóban
Házi kenyér lakóautóban |Szó se róla, kedveljük a francia baguette-et, de vannak olyan ételek (például a lecsó!), amihez bizony hiányzik a jó öreg magyar kenyér a ropogós héjával, nagy szeleteivel, puha belével.
Házi kenyér lakóautóban...>>
...sütő nélkül? Hát, ez így első nekifutásra meredeknek tűnt. Aztán némi kutatás a neten, és láss csodát, a kenyérnek is van serpenyős változata!
Házi kenyér lakóautóban |ÍR SERPENYŐS KENYÉR
Hozzávalók: 40 dkg liszt (mi vegyesen használunk rozs-, teljes kiőrlésű, kukorica-, és sima lisztet)
1 nagy csipet só
1 teáskanál szódabikarbóna
1 dl natúr joghurt
2 dl tej v. 1,5 dl víz
fűszerek, magvak ízlés szerint
kevés vaj és liszt a sütéshez
serpenyő
A kenyér elkészítése:
A fenti ös...