Bordói borok – Bordeaux borvidék
Bordói borok - Bordeaux borvidék - Amikor Bordeaux szóba kerül, a többségnek a Bordeaux-i borok jutnak eszébe. Ezek az egész világon híres bordói borok rendkívüli know-how-n alapulnak.
Bordói bor - A bordeaux-i borvidék
A bordeaux-i borvidék Franciaország legnagyobb borvidéke, amely Gironde megye teljes területét lefedve több mint 120.000 hektáron terül el. Nevét a megyeszékhely, Bordeaux (ejtsd: bordó) városa után kapta.
A vidék borkultúráját a rómaiak honosították meg, de hírnevét 1152-ben alapozta meg, Aquitániai Eleonóra és II. Henrik poitiers-i házasságkötését követően. Jelenleg Franciaország legjelentősebb borvidéke, ahol évente 700 millió palacknyi bort termelnek a szőlősgazdák. A bordeaux-i borok 89%-a vörös bor.
A szőlő az ókor óta jelen van Bordeaux-ban, amit...