Címke: Baszk gasztronómia

Baszk ételek, baszk gasztronómia - Franciaország rendkívüli kulináris örökséggel rendelkezik, melynek a baszk gasztronómia és a baszk specialitások igen erős alappillérei. Franciaország tájainak sokszínűsége és szépsége számos kulináris kincset őriz. A francia gasztronómia világszerte elismert változatosságáról, de kevesen ismerik behatóan az egyes francia régiók kulináris különlegességeit. Kezdjük a felfedezést a baszk specialitások széles tárházával!   Közismert, hogy a franciák szeretnek élni, szeretnek jól élni. Van is egy mondás, mely szerint a németek azért élnek, hogy dolgozhassanak, míg a franciák azért dolgoznak, hogy élhessenek. A « Bons vivants » (« jól élők »; ejtsd: bonvivan) néven ismert franciák szeretnek sok időt tölteni az asztalnál, és megosztani a minőségi pilla...