Receptek

jún262014 by EletValtokNo Comments

Tapas receptek

Tapas receptek | Spanyolországban gyakran kíséri a sangría nevezetű hűsítő koktélt az úgynevezett tapas (ejtsd: tapasz), szabad fordításban spanyol falatkák. A tapast általában este 9-11 között, de még vacsora előtt fogyasztják. Léteznek erre specializált tapas bárok is. Ezek nem titkoltan az iszogatásra, a beszélgetésre helyezik a hangsúlyt, de egyáltalán nem kell a betérőnek éhesen távoznia! Képzelj magad elé egy zsúfolt helyet, tele helyi lakosokkal (jelenlétük a minőség garanciája!). Amin belépsz, orrodba költözik a hamisítatlan olívaolaj, fokhagyma, füstölt sonka és tengeri herkentyűk illata... Nem csoda, ha rögvest megéhezel. A helybéliek egyébként ide általában a buli előtt érkeznek, vagy éppen az a buli, hogy az estét bárról-bárra járva töltik – és persze mindenhol belekó...

jún132014 by EletValtokNo Comments

Élménybeszámoló: VW Bogár, olajbogyó, cseresznye – mi a közös bennük?

Franciaország, Receptek

Élménybeszámoló: VW Bogár, olajbogyó, cseresznye - mi a közös bennük? Ennek a találós kérdésnek a megoldása egyetlen szóban rejlik, ez pedig a FESZTIVÁL. Gyere velünk egy fesztivál körútra - élménybeszámoló Dél-Franciaországból » Fête de la Cerise (cseresznye ünnep) - Céret Kezdjük mindjárt a nyárelő nagy kedvencével, a cseresznyével. Minden évben megrendezésre kerül a Fête de la Cerise (ejtsd: fet dölá szöríz; cseresznye ünnep) Céret (ejtsd: szére) városában. Ilyen kor szó szerint minden cseresznyéből készül, legyen az bor, pálinka, lekvár, sütemény, vagy dekoráció! Érdekesség, hogy a mindenkori francia miniszterelnök minden évben ebből a városból kapja az első kóstolót a cseresznyetermésből. Az utcákon hömpölyög a tömeg, mindenki kezében csereszn...

ápr192014 by EletValtokNo Comments

Húsvét lakóautóban – Húsvéti világkörüli út

Franciaország, Receptek, Ünnepek - Ünnepi utazások

Húsvét lakóautóban - Magyarországon szinte elképzelhetetlen a húsvét tojásfestés, sonka és locsolkodás nélkül. A világ különböző tájain viszont óriás omlettet sütnek, tojásfát állítanak, és nyuszi helyett egy bilby nevű füles hozza a tojásokat. Húsvéti szokások a világ minden tájáról, és persze szó lesz Franciaországról, meg egy katalán hagyományról is. Kezdjük húsvéti világ körüli utunkat egy jó távoli országgal. Ausztrália - Húsvéti Bilby, nyuszi helyett Bár itthon nehezen tudjuk elképzelni a húsvétot kedvenc tapsifülesünk nélkül, Ausztráliában ennek az aranyos rágcsálónak nagyon rossz híre van. Az ausztrálok nem kedvelik a nyulakat, mert minden évben jelentős károkat okoznak a kertekben. Ezért még a 70-es években mozgalom indult, hogy a húsvét jelképének egy másik állatot v...