Receptek

Tenerifei ízek – Almogrote

Tenerifei ízek | Az almogrote kemény sajtokból, paprikából, olívaolajból, fokhagymából készülő feltét, amelyet főként pirított kenyérre kenve tálalnak. Az étel La Gomera szigetéről -...

Tenerifei ételek – Papas arrugadas con mojo

Tenerifei ételek | Ha tenerifei nyaralásodból hazatérvén nosztalgiával gondolsz a pikáns mártással (mojo picón) tálalt „ráncos” krumplira (papas arrugadas), az itt található recept alapján...

Almás pite konzervdobozban

Almás pite konzervdobozban - Szerinted is túl sok szemetet gyártunk? Te sem szereted kidobni a kiürült lekváros üvegeket, tojástartót, konzervdobozokat? Akkor ez a Te...

Tortilla recept – egy falat Mexikó

A tortilla tipikus alapeleme a mexikói konyhának. Készülhet kukorica, vagy búzalisztből, könnyen és gyorsan megcsinálhatod, napokig eltartható, és azt töltesz bele, amit csak akarsz....

Kaktusz a konyhában?

Kaktusz a konyhában? Igen. Így első hallásra vadnak tűnhet az ötlet, hisz a kaktusz telis-tele van ugye tüskékkel... Ennek ellenére kaktusz a konyhában igenis...

Szabolcsi töltött káposzta Zepterben

Elérkezett 2015. Szilveszter. Kint ragyogóan süt a nap, kellemesen meleg az idő. Jöhet a 2015-ös év mérlegelése, és hamarosan elérkezik az új évi fogadalmak...

Füstölés – sütés-főzés a szabadban

Amikor jó az idő, akkor az egyik legjobb családi, baráti elfoglaltság lehet a közös sütés-főzés a szabadban. Legyen szó bográcsozásról, grillezésről, szalonna sütésről vagy...

Raclette – a legjobb, ami egy sajttal történhet

Aki már síelt francia lejtőkön, az találkozhatott az olvasztott sajt ezen változatával. Egy biztos, tutira laktató, és remekül alszol utána!   A raclette-et (ejtsd: ráklett) Svájcban...